Demi.e chef.fe de partie F/H

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Update on 12/09/2025

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Saint-Malo

  • From 15.09.2025

L'entreprise

Les hôtels Antinéa et Le Jersey appartiennent au Groupe des Thermes Marins de Saint-Malo. Ils sont situés sur la plage de Sillon, face à la baie de Saint-Malo. Ils ont respectivement 20 et 18 chambres, dont la majorité avec vue sur la mer.

Nous accueillons toute l'année des curistes en court ou long séjour, et notre restaurant est accessible à tous nos clients demi-pensionnaires ou non, ainsi qu'à toutes les personnes qui désirent se restaurer et découvrir notre carte.

Description du poste

Pour compléter notre équipe, nous recherchons  un·e demi chef.fe de partie.

 

Vous êtes diplomé·e en cuisine et avez une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française.

 

* Le poste est à pourvoir rapidement en CDI 39 heures hebdomadaire.
* Travail en coupure (10h - 14h30 et 17h45 - 22h15) - 2 jours de repos par semaine,

* Vêtements de travail fournis et blanchis,

* Salaire selon expérience + AN Repas + Mutuelle + Contrat d'intéressement+CSE.

Recrutement: Demi.e chef.fe de partie F/H chez Hôtels Antinéa et Le Jersey à Saint-Malo

Profil recherché

  • Débutant.e accepté.e
  • Connaissance des techniques culinaires de la cuisine traditionnelle française
  • Maitrise des règles d'hygiène en cuisine
  • Sens du travail en équipe
  • Permis B souhaité
  • Niveau Bac Pro cuisine

Réf: 257ad2f9-3758-49d0-8069-ff1cb38ad1f1

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Demi.e chef.fe de partie F/H

Permanent contract
Full time
Saint-Malo
From 15.09.2025

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In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

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