Chef.fe de rang F/H

L'entreprise

Les hôtels Antinéa et Le Jersey appartiennent au Groupe des Thermes Marins de Saint-Malo. Ils sont situés sur la plage de Sillon, face à la baie de Saint-Malo. Ils ont respectivement 20 et 18 chambres, dont la majorité avec vue sur la mer.

Nous accueillons toute l'année des curistes en court ou long séjour, et notre restaurant est accessible à tous nos clients demi-pensionnaires ou non, ainsi qu'à toutes les personnes qui désirent se restaurer et découvrir notre carte.

Description du poste

Dans le cadre de notre activité permanente, nous recherchons:

 Un.e Chef.fe de rang

Vous serez en charge des mises en place du restaurant et effectuerez le service clients, vous intégrerez une équipe de 4 personnes.

Vous remplacerez le maître d'hôtel en son absence.

Le poste est à pourvoir en CDI  temps complet 39 heures hebdomadaire à compter de septembre 2023

Travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs (possibilité de week- end ou dimanche par rotation)

Vêtements de travail fournis et blanchis

Salaire selon expérience + AN Repas + Mutuelle + Contrat d'intéressement

Profil recherché

• Dynamique et réactif·ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine. Vous êtes attentif·ve au détail, la satisfaction client est votre priorité
• Vous appréciez le travail en équipe mais savez faire preuve d'autonomie
• Débutant·e accepté·e
  

Réf: eae914be-8465-4686-b2a3-5b974ae80d64